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Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.
Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont un prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).
Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger.
Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.
Date |
dîner |
Souper |
| 2018-10-14 |
Boulettes suédoises, Tournedos de poulet grillé,
Crème de champignons,
Légumes mélangés, P.t. purée et courge,
Gâteau aux carottes, |
Jambon rôti à l'érable, p.t. purée assaisonnée, Pennes à la saucisse italienne douce,
Soupe légumes et riz,
Haricots verts,
Desserts assortis, |
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| 2018-10-15 |
Ragoût de poulet, betteraves marinées, Spaghetti bolognaise,
Soupe coquilles et boeuf,
Jardinière de légumes, P.T. purée,
Pouding au Caramel, |
Filet de basa meunière (poisson blanc grillé) sauce tartare, Sauté de porc au paprika,
Crème de légumes,
Macédoine et purée p.t,
Croustade aux framboises, |
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| 2018-10-16 |
Steak haché sauce lyonnaise, Wrap Club et patates grillées au four,
Soupe poulet et nouilles,
Carottes et pois verts, P.T. purée, Salade de chou,
Jello, |
Boudin à la Normande (pommes), Croquettes de jambon sauce miel et Dijon,
Velouté de courgettes,
P.T purée et légumes,
Gâteau Forêt Noire, |
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| 2018-10-17 |
Assiette chinoise, Boeuf aux légumes,
Crème de poireaux,
Mélange de légumes, P.T. purée,
Renversé aux ananas, |
Frittata au brocoli, Pain de viande sauce tomate,
Soupe boeuf et alphabet,
Légumes mélangés, P.T en purée et ciboulette,
Desserts assortis, |
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| 2018-10-18 |
Pâté au poulet, Saucisses espagnole, p.t. en purée,
Soupe aux légumes d'antan,
Jardinière de légumes,
Tarte aux pommes et à la crème sûre , |
Hachis hivernal, Longe de porc grillé sauce au thé et à la menthe,
Crème de céleri,
Macédoine de légumes, P.T. en purée butternut,
Tapioca, |
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| 2018-10-19 |
Cipaille du Bas St-Laurent, Gratin de poissons et macaroni (saumon/basa),
Soupe tomates et vermicelles,
Jardinière de légumes, Marinades, P.T. purée,
Éclair au chocolat, |
Pain Doré fruits frais et fromage, Steak de jambon,
Crème Potagère,
P.T. purée, Petits légumes,
Blanc manger et coulis de fruits, |
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| 2018-10-20 |
Linguini campagnard, Poulet au soya de Mme Bédard,
Potage Crécy,
Purée p.t et légumes,
Gâteau Vanille , |
Boulettes boeuf aux pêches, Sauce aux œufs,
Soupe boeuf et légumes,
Légumes, Purée pomme de terre,
Desserts assortis, |
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