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Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.
Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont un prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).
Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger.
Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.
Date |
dîner |
Souper |
| 2020-01-19 |
Boeuf bourguignon, Filet de saumon, crème et pesto de basilic,
Soupe aux pois,
Légumes du jour, P.T. purée, Salade vinaigrette,
Pouding fraise et rhubarbe, |
Brochette de porc provençale sur riz, Pâté berger,
Potage parmentier,
Macédoine, P.T. purée,
Gâteau à l'orange, |
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| 2020-01-20 |
Côtelettes de porc sauce au fromage brie, Pâtes à la méditerranéenne,
Soupe aux tomates et légumes,
Légumes italiens, P.T en purée et ciboulette,
Beigne à l'ancienne, |
Pâté chinois et bettraves, Sauce au saumon sur pain grillé,
Crème potagère,
P.T. purée,
Pouding vanille, |
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| 2020-01-21 |
Assiette de poulet mariné sur riz pilaf, Quiche au choix du chef,
Crème d'épinard,
Légumes, P.T. purée,
Croustade à la rhubarbe, |
Boeuf aux carottes, Sandwich assortis et salade d'orzo,
Soupe paysanne,
Brocoli, P.T. purée,
Gâteau au chocolat, |
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| 2020-01-22 |
Salade repas au poulet, Spaghetti bolognaise,
Velouté de panais,
Macédoine de légumes, P.T. purée,
Pouding au pain et sirop d'érable, |
Foie de veau dijonnaise (sauce moutarde), Petits pains à la viande,
Soupe aux légumes,
Mélange de légumes, P.T. purée, P.T. rissolées,
Desserts assortis, |
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| 2020-01-23 |
Saucisses à la Créole, Tourtière du Lac,
Soupe aux pois,
Haricots verts, P.T. purée,
Gâteau au fromage, |
Dinde rôtie en sauce, Crêpes fromage et fruits frais,
Crème Dubarry (chou-fleur),
Jardinière de légumes, P.T. purée,
Jello mousse, |
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| 2020-01-24 |
Filet de basa meunière (poisson blanc grillé) sauce tartare, Hot hamburger et frites,
Soupe à l'orge,
Légumes, P.T. purée et courge butternut, Salade de chou,
Tarte au sucre, |
Jambon grillé, Omelette aux fines herbes,
Crème de tomates et basilic,
navets et carottes, P.T. purée,
Shortcake citron, |
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| 2020-01-25 |
Fusilli Alfredo, Rôti de porc et patates jaunes,
Soupe Minestrone,
Jardinière de légumes, P.T. purée,
Gâteau salade de fruits, |
Boulette de boeuf sauce aigre-douce, Paëlla maison,
Potage crécy (carotte),
P.T. purée, Macédoine,
Desserts assortis, |
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