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Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.
Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont un prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).
Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger.
Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.
Date |
dîner |
Souper |
| 2018-12-16 |
Brunch du dimanche,
Soupe tomates et orzo,
Gâteau aux trois chocolats, |
Longe de porc au gingembre, Pain de viande sauce tomate,
Crème Dubarry (chou-fleur),
Carottes et pois verts, P.T. purée,
Desserts assortis, |
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| 2018-12-17 |
Foie de veau, sauce moutarde, Pâté chinois,
Potage au panais,
Macédoine de légumes, Salade de betteraves,
Beigne glacé, |
Crêpes au sirop et cheddar, Mijoté de porc aux fines saveurs,
Soupe boeuf et anneaux,
Légumes, P.T. purée,
Salade de fruits, |
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| 2018-12-18 |
Linguini sauce boulettes italiennes, Poulet BBQ et frites,
Soupe tomates et coquilles,
P.T. purée, Salade de chou,
Délice aux ananas de Mme Lacasse, |
Bouchée marines(poisson) sauce tartare, Omelette forestière (champignons),
Crème Potagère,
Légumes parisiens, P.T. purée,
Gâteau caramel et vanille, |
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| 2018-12-19 |
Pâté à la viande, Salade de crevettes et fusillis,
Soupe boeuf et étoiles,
Marinades, Mélange de légumes,
Carré au citron et noix de coco, |
Côtelettes de porc marinara, Pâté gaspésien (basa, fumet de poisson, purée de légumes),
Crème aux fines herbes,
Choux de bruxelles, P.T. purée,
Desserts variés, |
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| 2018-12-20 |
Hot-chicken, patates rissolées, Poires au goberge et salade de couscous,
Soupe poulet et nouilles,
Carottes et pois verts, P.t. purée et ciboulette,
Gâteau à la mandarine, |
Poulet à la king, Roulés à l'italienne,
Velouté de brocoli,
P.T. purée, Salade de carottes et raisins,
Pouding chômeur au chocolat, |
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| 2018-12-21 |
Bouilli, patate vapeur, Lasagne végétarienne,
Soupe aux pois,
Macédoine, Salade verte,
Carré aux dattes, |
Sandwich grillé aux oeufs, Saucisses sauce brune,
Potage Crécy,
Mélange de légumes, P.T. purée, Salade de pommes de terre,
Gelée au yogourt et cerise, |
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| 2018-12-22 |
Cari de veau , Filet de Basa meunière (poisson blanc grillé),
Soupe Minestrone,
Légumes, P.T. purée, Riz safrané,
Tarte aux raisins, |
Croquettes aux fruits de mer, Émincé de boeuf aux poivrons,
Crème de légumes,
Macédoine, P.T. purée au romarin,
Quatre quart chocolat et orange, |
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