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Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.
Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont un prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).
Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger.
Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.
Date |
dîner |
Souper |
| 2020-07-05 |
Pâté au poulet, Rôti de porc et p.d.t. jaune,
Crème de brocoli,
Haricots verts, P. de terre purée, Salade du chef,
Gâteau au fromage, |
Braisé de veau au vin blanc, Frittata estivale,
Soupe au chou,
Macédoine de légumes, P. de terre purée,
Pouding au pain, |
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| 2020-07-06 |
Salade de coquillette aux légumes frais au thon et basilic, Saucisse espagnole,
Soupe poulet et étoiles,
Jardinière de légumes, P. de terre purée,
Beigne, |
Salade grecque, Spaghetti aux tomates gratiné,
Crème potagère,
Légumes, Pain à l'ail,
Mousse citronnée, |
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| 2020-07-07 |
Boulettes de boeuf aux pêches, Salade de goberge,
Soupe boeuf et alphabet,
Légumes, P. de terre purée,
Pouding chômeur au chocolat, |
Croque-monsieur spécial du chef, Omelette aux fines herbes,
Crème de navet,
Carottes, P. de terre purée, P. de terre rissolées,
Gâteau marbré, crème anglaise, |
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| 2020-07-08 |
Panini garni et cornichon à l'aneth, salade de chou, Pavé de saumon estival, Salsa de mangue,
Potage parmentier,
Bouquetière de légumes, P. de terre purée et riz,
Gâteau s'more, |
Boulettes de porc, sauce aigre douce, Crêpes farcies aux petits légumes,
Soupe aux tomates et riz,
Légumes du jour, P. de terre purée à la ciboulette,
Desserts assortis, |
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| 2020-07-09 |
Emince de volaille, sauce crémeuse aux champignons sur riz, Lasagne aux épinards et cottage,
Potage minestrone,
Macédoine, P. de terre purée, Salade du chef,
Renversé aux ananas, |
Fricadelles de poisson/sauce tartare, Pain doré, cheddar et fruits frais,
Crème de courgettes,
Jardinière de légumes, P. de terre purée au romarin,
Pêche Melba, |
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| 2020-07-10 |
Choucroute de la mer sur riz, Nouilles chinoise,
Soupe poulet et nouilles,
Jardinière de légumes, P. de terre purée,
Gâteau aux bananes glacé, |
Boudin à l'oignon traditionnel, Pains farcis aux oeufs,
Crème de céleri,
P. de terre purée, Petits légumes, Salade de betteraves,
Tapioca, |
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| 2020-07-11 |
Linguine sauce méditerranéenne, Poulet à l'italienne,
Crème de carottes,
P. de terre purée, Zucchini grillé,
Gâteau Reine Elisabeth, |
Jambon grillé, Steakette de boeuf haché, sauce au vin rouge et aux champignons,
Soupe boeuf et riz,
Légumes, P. de terre purée à la courge butternut,
Gâteau vanille, |
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